Grâce à notre ancienne plantation de mûres, bordée d'un ruisseau, dans un vallon isolé, à Désaignes, au cœur de l'Ardèche verte, GOLOSINA vous propose des produits uniques et originaux élaborés artisanalement.

La boutique en ligne est ouverte !

Commandez vos ballotins de pâtes de fruits en quelques clics...

Les rendez-vous du printemps :

6-7 avril : Le Printemps des Docks (Lyon, 69)
13-14 avril : Fête des plantes (Réaumont, 38)
27-28 avril : Salon des Vins (Beaurepaire, 38)
1er mai : Foire artisanale (St-Restitut, 26)
4 mai : Foire de St-Joseph (42)
26 mai : Fête du fruit rouge (Chanas, 38)


Sans oublier le marché de producteurs de Villeurbanne les mercredis après-midi une semaine sur deux, et bien entendu le marché de Désaignes les vendredi après-midi !

Boutiques et magasins partenaires

Découvrez la Pâte de Châtaigne à la Vanille,
une exclusivité de Golosina

Grâce à une recette modifiée, nous avons réussi à élaborer à l'automne des pâtes de châtaigne à la vanille absolument délicieuses, moelleuses et fondantes ! A mi-chemin entre la crème de marron et le marron glacé...

Elles ont définitivement conquis leur public lors des foires et marchés de la fin d'année passée ! Découvrez vous aussi ce produit inédit et unique et vous ne verrez plus jamais la châtaigne de la même manière !

Merci pour votre fidélité
au Marché de Noël de Grenoble 2023 !

GOLOSINA a relevé le défi du Marché de Noël de Grenoble 2023, à la suite de La Mûre Gourmande d'Isabelle Gomez, qui y a partagé de délicieuses pâtes de fruits d'Ardèche pendant des années (photo prise avec elle dans son chalet lors de l'édition 2022). La tradition des pâtes de fruits d'Ardèche y perdure donc depuis plus de 25 ans !

Le défi de 2023, relevé avec succès !

Golosina propose désormais une gamme intégrale de pâtes de fruits bio ! La plantation de mûres est certifiée, des fournisseurs bio ont été sélectionnés, et l'activité de transformation est labellisée elle aussi !

Et une innovation...

Dès que possible, nous tenterons d'élaborer un nouveau produit : le caviar de mûres, issu des techniques de la cuisine moléculaire ! Pour votre plus grand plaisir !

Un projet porté par :

Cyril Perret, jeune agriculteur bio. Je m'installe en Ardèche et je relève le défi de vous régaler avec de délicieux produits locaux et artisanaux...

Vous souhaitez en savoir plus ?

France